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“小安？”
方德明看方安愣神，试探着叫了下。
“啊？”
“寻思啥呢？”
“没啥。晚点我再给老杨叔送。”
方安随意地笑了笑，也没急着说卖肉的事儿。
这事儿只要他一说出来。
大哥大嫂现在就得张罗卖。
晚点收鱼啥的肯定忙不过来。
要是等收完鱼让大嫂一个卖，他也不太放心。
当然，并不是他不信任大嫂。
主要是上次卖肉前儿。
大嫂看一下来那么多人有点发慌。
而且光靠大嫂和俩孩子，就算卖出去了也得累够呛。
还是等他送完鱼回来再说吧！
两人闲聊着在外边熬好了药。
这会儿。
陈燕芳也把野鸡炖好了。
“小叔，吃饭了！”
方思成跑出来喊了一嗓子。
说完就要帮方安拿装药的那个大海碗。
“你别碰，烫！”
方安拦下方思成把药拿到屋里晾上，出来把柴火熄灭，推着方德明回屋吃饭。
早上陈燕芳拿野鸡炖了点土豆。
就手把昨晚剩的炖四白热了下，还热了点馒头。
方思成坐下后先给几人各拿了个馒头。
随后夹起鸡爪子就开始啃，吃得满嘴流油。
方安宠溺地笑了笑。
说起来，小孩儿似乎都很爱吃鸡爪子。
他也不知道因为点啥。
这鸡爪子就表面那一层皮儿，里面也没多少肉。
哪有吃鸡腿啥的来得实在？
就算是为了啃骨头，那鸡架上的肉也比鸡爪子多啊！
回想起他小时候，似乎就没这个爱好。
当然了。
那时候家里穷，就算他喜欢也吃不上。
甚至大部分时候连饭都吃不起。
老家平原多，粮食产量却不高。
周围没山没河，除了种地就是种院子。
到了冬天要是院子收成不好，那就没的吃。
就算是产量高，那冬天也是勒紧了裤腰带往死里饿，只要饿不死就不吃饭，一天能吃上一顿饭那都算是富裕的。
因此，他小时候压根就吃不到鸡爪子。
长大后没有了儿时的心态，也不知道这吃鸡爪子的乐趣在哪了。
方安咬着馒头，跟大哥大嫂闲聊之余嘀咕着。
然而他嘀咕了半天。
方思成那边却连第一个鸡爪子都没啃完，正在跟鸡爪子背面的几根筋较劲。
“思成，啃不动别啃了，别把牙崩坏了。”
方安拦下方思成提醒着。
此时。
方思成已经把鸡爪子啃干净了。
就差后面的两条筋啃不下来。
正拿着两个小虎牙往下面刮。
“这鸡……没炖熟？”
陈燕芳咬着鸡胸肉诧异地问道。
虽说这鸡连焯带炖才一个多小时。
但往常家里做肉，什么狼肉猪肉之类的，不到一个小时就炖好了，今个她还多炖了半个小时。
而且，她刚吃前儿还觉得挺烂糊的。
“跟那没关系。这鸡大，少说活两三年了，筋啥的都比较硬，拿……，咋炖都炖不熟……”
方安刚想说拿高压锅也没用。
但转念一想，这年代还没有高压锅，急忙改了口。
其实野鸡这种动物，最大的也就五斤左右。
今个家里炖的两只都快四斤了。
这种鸡活得时间长，筋也就变硬了。
后世民间的说法叫骨化，说是变成骨头了。
但实际上，筋是不可能变成骨头的。
这种筋是因为水分流失，含水量底，弹性下降，这才导致它变硬的。
“那别吃了，这儿这么多肉呢！”
陈燕芳急切地劝道。
“不吃白瞎了，小叔好不容易打的……”
方思成说着再度用力，终于把筋啃了下来。
但即便如此，那筋咬起来还是梆硬，方思成把末端比较软的地方吃了，剩下的只能扔掉了。
方德明两口子欣慰地笑了笑。
这孩子是越来越懂事了。
方安宠溺地揉了揉方思成的小脑袋。
“没事，啃不动就不啃了。想吃以后小叔再给你打，吃这肉多的。”
方安说完，给俩孩子各夹一个大鸡腿。
一家人闲聊着吃过早饭。
方安带着俩孩子帮陈燕芳收拾碗筷儿，让方德明在外屋的炉子旁坐着，没让他去外边。
眼下外边还飘着小雪。
去外边容易冻着。
“大嫂，明个过节，家里缺不缺啥东西？我下午买点回来？”方安刷着碗随口问了句。
“哎呀没啥买的。送完鱼早点回来，别下大了。”
陈燕芳扫了眼窗外的雪不大放心。
“下它的呗，穿得多也冻不着。你先想想缺啥，粮食应该不缺，看调料和菜啥的用不用买。”
方案扫了眼装着大米白面的货架子。
之前方安买了好几百斤的大米和白面。
这两样换着吃，到现在连
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