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“这茶叶咋卖的？”
“你要哪种？”
方安停好自行车从后门钻进百货大楼。
径直来到卖茶叶的柜台前。
卖货的小姑娘凑过来指向货架。
让方安先看一下。
方安简单扫了一圈。
但看完却有点发懵。
这百货大楼的茶叶和他印象中的差不多。
只有茉莉花茶和龙井这两种茶。
但同样的茶却有好几种包装。
有的是摆在柜台的玻璃罐子里散装的。
有的是用牛皮纸袋按斤分装的。
还有不少是用铁听装起来的。
“这哪个茶叶比较好？”
方安没看出有什么区别。
先随口问了句。
但此话一出。
小姑娘突然抿嘴偷笑。
随手就拿起了一听龙井。
“你要想买好的就拿这个，这是一斤装的，都是明前采摘的好茶叶。”
“明前？”
方安微皱下眉头。
但小姑娘没看见。
拿着茶叶耐心讲解。
“就是清明节之前采摘的，这种茶喝着鲜，没有苦味儿，一般常喝茶的都喜欢买这种。这也就是现在，要放在平时咱这儿都没有卖的。”
方安听完暗自冷笑。
要不是他前世不离茶酒，差点就信了。
这清明节前气温低，茶叶长得慢，养分充足，喝起来确实比较鲜。
但眼下还没到清明呢。
况且现在是二月份。
茶树还没冒芽呢，上哪采茶叶去？
这一瞅就是去年剩下的。
要是普洱或者白茶这种陈年茶。
去年剩的也可以买，而且年头越多越好。
但龙井是绿茶，绿茶喝的是鲜味儿，都得喝当年的茶，这去年剩的留到现在，多数都变质了。
“算了，我不要这种，你给我拿花茶吧！”
“花茶没这个好喝——”
“我喜欢喝花茶，要那种没花的，五窨（xun同熏）或六窨的就行。”
方安打断小姑娘追问了句。
小姑娘目光一滞。
尴尬地笑了下连忙收起茶叶。
没想到碰着个懂行的。
这茉莉花茶分两种。
一种是有花的，一种是没花的。
而茉莉花茶的精髓，在于只闻花香不见花。
市面上凡是往茶叶里放干花瓣的，都是为了掩饰茶坯不好，那根本算不上什么好茶。
至于方安所说的五窨六窨。
指的是制作花茶的次数。
这茶叶放到茉莉花瓣里吸收花香，放一晚上叫一窨，若是重复一次就叫二窨。
所谓五窨六窨，
指的就是放五次或是放六次。
这样就已经算是好茶了。
当然。
这并不是最好的。
有些顶级的茉莉花茶，要达到七窨甚至九窨。
但这种茶极其少见。
市面上很多标有九窨的，可能也就三窨四窨，反而那些标着五窨六窨的，才是真的。
这小姑娘身为卖茶叶的。
自然懂得这些。
连忙收起龙井给方安拿了两种茉莉花茶。
一种是用牛皮纸袋包起来的。
另一种则是听装的。
“那你先看看这两种，这两种都是五窨的。”
“能打开闻一下吗？”
“能。”
小姑娘小心翼翼地打开。
生怕把包装弄坏。
拆完才递给方安。
方安先拿起牛皮纸袋闻了下。
闻完果断放在一旁。
又拿起听装的闻了下。
“这听装的多少钱？”
“这个是半斤装的，一听五块。”
“就要这个了，拿两个。”
“同志，你为啥不要这个啊？”
小姑娘拿完茶叶收完钱。
指着牛皮纸袋追问了句。
但方安没回。
转头看向旁边摆酒的柜台。
“再给我拿两瓶酒吧，有茅台吗？”
“有。”
“多少钱？”
“七块钱一瓶。”
方安掏出十四付过去。
付完拎起酒就要走。
但小姑娘却突然拉住方安。
“同志，你别着急，我问你个事儿。刚才你为啥没要那个袋装的啊？我看好多人都不愿意要，但不知道为啥。”
小姑娘语气诚恳。
盯着牛皮纸袋满脸愁容。
这来百货大楼买茶叶的人分两种。
一种是常客，只买好的。
另一种是新客，为了尝鲜只买散装的。
至于牛皮纸袋装的那种中等的，很多人连问都不问，连续两个月了一包都没卖出去。
其实年前刚入冬那会儿。
很多收入不高的人还会买些中等的茶叶解馋。
但自打换了新货。
这帮人宁可多花钱买贵的，再不不追求口感买散装的，也不买这种袋装的了。
方安听完没急着回。
转头看附近没人。
这才小声解释。
“那个不是茉莉花窨的，是拿白兰花窨出来的，你有空闻闻味儿就知道了。”
方安说完拎着东西去买别的。
小姑娘将信将疑。
拿起牛皮纸袋闻了下，又打开听装的仔细闻了几遍，这才发现那牛皮纸袋的花香比较浊，没听装的闻起来鲜。
随即。
小姑娘找到旁边柜台的老大爷帮忙看下。
抱着两种茶叶就上楼找主管去了。
另一边。
方安抱着茶叶拎着酒去买别的。
走到一半看见那小姑娘往楼上跑。
瞬间就猜到那小姑娘是闻出来了。
其实自打市面上出现茉莉花茶之后
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